Ayurveda, bazı maddelerin vücuttaki belirli dokular ve kanallar için belirli bir afiniteye sahip olduğunu söyler. Bir taşıyıcı madde (anupana) , belirli bir bitkinin veya formülün belirli bir dokuya veya kanala verilmesini hızlandırmak, hücrelerin derinlerine nüfuz etmesini teşvik etmek veya etkisini bir şekilde hafifletmek için kullanılabilir. Bir taşıyıcı maddenin kullanımı, kimyasal bir reaksiyondan çok daha fazlasıdır. Bazı yönlerden, anupanaların simyaya benzetilmesi mantıklıdır. Aslında, en eski Ayurveda anupanalarından bazıları, potansiyel olarak toksik taşıyıcı maddeleri, insan tüketiminde güvenli hale getirmek için simya işlemlerine güveniyordu. Burada ismi geçen anupanaların hepsi güvenli ve iyi huyludur, ancak bitkileri bir taşıyıcı madde ile yönlendirme fikri bazen geleneksel Batı duyarlılıklarında tepkilere ve tartışmalara neden olmuştur. Hem otlar hem de taşıyıcı maddeler, oldukça güvenli olduğu için, optimal sağlığa giden yolda farklı türde anupanlar kullanarak denemek güzel olacaktır. Gün sonunda, hem vücudumuzdaki hem de bitkilerimizdeki doğal zeka, iyileşmeyi desteklemek için sinerjik olarak birlikte çalışacaktır. Gerçek şu ki, ılık su bile güçlü bir taşıyıcı maddedir. Korktuğumuzda veya bunalmış hissettiğimizde, niyetimizi belirleyerek kullandığımız otların nereye gitmeleri gerektiğini düşünmek önemlidir. Bu bitkinin ve taşıyıcının daha etkili olmasını sağlayacaktır.
Taşıyıcı Madde Nedir?
Taşıyıcı madde (anupana), bitkiler için bir haberci, bir katalizör veya bir moderatör olarak hizmet edeceği düşüncesiyle bir bitki veya formülle karıştırılan veya onunla birlikte alınan bir maddedir. Ayurveda, bitkileri ve formülleri belirli kanallara veya dokulara daha derin taşıma kabiliyetleri ve potansiyel olarak ağırlaştırıcı etkileri hafifletme kapasiteleri nedeniyle belirli taşıyıcı maddelere değer verir.
Ayurveda anupanaları arasında; su, ghee, bal, süt ve aloe vera suyu veya jeli bulunur. Taşıyıcı maddeler arasındaki en ince ayrımlar bile fark yaratabilir. Örneğin, soğuk su pittayı azaltacaktır ancak sindirim ateşi çok sıcak olduğunda faydalı olabilir. Ilık su, bitkiler için oldukça nötr bir araçtır. Sıcak su sindirim ateşini harekete geçirirken, doğal toksinleri temizler ve vata-kapha yı dengeler.
Ortak Taşıyıcı Maddeler Nelerdir?
Ayurveda geleneği, vücutta farklı dokular, sistemler ve ince kanallar için geniş bir yelpazede anupanalar önerir.
- Badem sütü, Badem sütü (özellikle taze yapıldığında) tatlı, serinletici ve besleyicidir. Kaslar, kemikler, sinir sistemi, erkek üreme sistemi ve zihin için bir afinitesi vardır. Hem vata hem de pide için sakinleştiricidir.
- Aloe Vera Suyu veya Jeli, Aloe vera tatlı, büzücü, serinletici ve derinden yatıştırıcıdır. Mide ve ince bağırsak, kan ve dişi üreme sistemi için bir afiniteye sahiptir ve her üç dosha için yatıştırcıdır.
- KKR Çay (Kimyon, Kişniş, Rezene), Tatlı, hafifçe ısıtır ve derinden detoksifiye eder. Üriner sistem için güçlü bir afiniteye sahiptir, ancak sindirim ateşini yakmak ve doğal toksinleri gidermek için de kullanılabilir. Her üç dosha için yatıştırıcıdır.
- Chyavanprash, Eski bir Ayurveda formülüdür – amalaki meyvesinin güçlü gençleştirici özelliklerini, faydalarını dokulara nüfuz etmesine yardımcı olan güçlü taşıyıcı maddelerle birleştiren bir reçeldir. Chyavanprash, tatlı, ısıtan ve aynı zamanda pittayı şiddetlendirmeden sindirim ateşini yakma kapasitesine sahip güçlü bir gençleştiricidir. Kendi başına birçok faydası olsa da, Chyavanprash’in asıl amacı erkeklerde erkekliği arttırmaktır, bu yüzden bir anupana olarak erkek üreme sistemi ile güçlü bir bağlantısı vardır.
- Hindistan cevizi sütü, Hindistan cevizi sütü tatlı, serinletici ve besleyicidir. Kemikler için bir afiniteye sahiptir ve vata ve pitta’yı yatıştırır.
- Hindistan cevizi suyu, Hindistan cevizi suyu tatlı, serinletici ve yatıştırıcıdır. İdrar yolu için güçlü bir afiniteye sahiptire ve pitta’yı yatıştırır.
- Kızılcık suyu, Kızılcık suyu hem büzücü hem de tatlıdır. Ayrıca idrar yolu için güçlü bir afiniteye sahiptir ve hem pitta hem de kapha’yı yatıştırır.
- Dashamula Çayı, Dashamula “on kök” anlamına gelir. Dashamula çayı bu on bitkinin topraklama, besleyici ve sakinleştirici özelliklerini vücuda getiren güçlü bir toniktir. Bu formül tatlıdır, ısıtıcıdır ve kadınlarda kemikler ve laktasyon sistemi için özel bir afiniteye sahiptir. Hem vata hem de kapha’ya yatıştırır.
- Ghee, (arıtılmış tereyağı) Ayurveda geleneğinin vazgeçilmez bir elyafıdır. Sütün özü ve dolayısıyla anne sevgisinin özü olarak kabul edilir. Ghee, vücudun tüm dokularını beslemek ve yağlamak için inanılmaz bir kapasiteye sahiptir. Tatlı, serinletici ve uygun miktarlarda tüketildiğinde sindirim ateşini korur. Bir anupan olarak, kan, yağ dokusu (veya yağ) ve sinir sistemi için belirli bir afiniteye sahiptir. Tridoshiktir (üç dozun tümünü dengeler).
- Ballı Ghee, Ghee, bal ile birleştirildiğinde, vücuttaki tüm dokular için bir tonik olarak işlev görebilen güçlü bir gençleştiricidir. Kaslar ve solunum yolu için özel bir afinitesi vardır. Anupanaların bu kombinasyonu tamamlayıcı nitelikleri bir araya getirir. Balın büzücü ve kazıma özellikleri derin emilim, yapışkanlık ve detoksifikasyona izin verirken tatlı tadı inşa eder ve besler. Ayrıca, bal ısıtıp uyarırken ghee soğutur ve yatıştırır. Ghee ve bal asla ağırlıkça eşit miktarlarda kullanılmamalıdır. Bu kombinasyon her üç dosha için de pasifleştiricidir.
- Zencefil çayı, Keskin ve ince bir tatlılığa sahiptir. Sindirim ateşini hafifleten ve vücuttaki doğal toksinleri ortadan kaldırmaya yardımcı olan güçlü bir sindirim yardımcısıdır. Zencefil çayı, sindirim sisteminin üst kısmı (ağızdan ince bağırsağa kadar) ve lenfatik sistem için özel bir afiniteye sahiptir. Öncelikle vata ve kapha’yı sakinleştirir, ancak pitta üzerinde etkisizdir.
- Ebegümeci Çayı, büzücü ve tatlıdır. Dişi üreme sistemi için özel bir afiniteye sahiptir ve pitta ve kaphayı yatıştırır.
- Bal, tatlı ve ısıtıcıdır, ancak aynı zamanda biraz büzülme ve güçlü bir kazıma kalitesine sahiptir ve bu da sistemden mukusu temizlemeye yardımcı olur. Solunum yolu, kadınlarda laktasyon sistemi ve zihin için bir afinitesi vardır. Hem vata hem de kapha için pasifleştiricidir, ancak kazıma kalitesi nedeniyle, tek başına bir anupana olarak kullanıldığında, kapha’yı pasifize eder.
- Ballı Sıcak Su, Bu karışım, balın tüm özelliklerini sıcak suda bekletir, bu da yağ kazıma için son derece iyidir ve bu nedenle yağ dokusu için güçlü bir afiniteye sahiptir. Kaynar su, bal içindeki aktif enzimleri yok edebilir, bu nedenle bal eklemeden önce suyu biraz soğutmalıdır. Bu kombinasyon hem vata hem de kapha için pasifleştiricidir.
- Akçaağaç şurubu, Akçaağaç şurubu tatlı, serin ve besleyici, tonik bir kaliteye sahiptir. Solunum yolu için bir afinitesi vardır ve pitta için yatıştırıcıdır.
- Süt, İnek sütü tatlı, besleyici, ağır ve soğutucudur. Lenf, kas ve kemik dokuları ve ayrıca solunum sistemi, sindirim sistemi, erkek üreme sistemi ve zihin için bir afinitesi vardır. Vata ve pitta için sakinleştiricidir.
- Nar suyu, Nar suyu tatlı, ekşi, büzücü ve serin, pürüzsüz, yağlı bir kaliteye sahiptir. Kan ve kadın üreme sistemi için bir afinitesi vardır. Pitta ve kapha’yı yatıştırır.
- Susam yağı, Susam yağı tatlı, hafif acı, ısıtıcıdır. Yağ dokusu için özel bir afinitesi vardır ve vata için sakinleştiricidir.
- Shatavari Ghee, shatavarinin derin besleyici, gençleştirici ve güçlendirici özelliklerini birleştirir. Bir anupana olarak, shatavari ghee’nin kadınlarda laktasyon sistemi için belirli bir afinitesi vardır ve öncelikle pitta’yı yatıştırır.