Kapha ve ”Altı” Tat İlişkisinin Önemi Nedir?

Kapha; ağır, yavaş, serin, yağlı, pürüzsüz, yoğun, yumuşak, kararlı niteliklere sahip toprak ve su elementlerinden oluşur. Bu özelliklerden dolayı kapha keskin, acı ve büzücü tatlarla dengelenir ve tatlı, ekşi ve tuzlu tatlarla ağırlaşır.

Keskin Tat ”Kapha’ Dengeler

• ateş ve hava elementlerinden oluşan tatlar; sıcak, kuru, hafif ve keskin olurlar. Tüm bunlar kapha’yı dengeleyen niteliklerdir.
• keskin tatlar, doğal olarak vücudu ısıtır, sindirim ateşini tutuşturur ve metabolik fonksiyonu uyarır
• kapha’nın nemli, sulu ve yağlı doğasına karşı koyan keskin tatlar son derece kurudur ve kapha’yı dengeler.
• keskin tatlar; yoğun ısısı sayesinde aşırı mukusu eritmeye ve ortadan kaldırmaya, dolaşımı iyileştirmeye, terlemeyi teşvik etmeye ve vücuttaki uyuşukluğu azaltır ve toksinleri temizlemeye yardımcı olur.
• keskin tatların uyarıcı ve delici nitelikleri; iç kanalları açar, kan ve kasları temizler, duyuları temizler, kanı inceltir, kan damarlarını genişletir, kolesterolü düşürür, pıhtıları parçalar ve fazla yağın vücuttan atılmasına yardımcı olur.
• keskin tatlar yukarı doğru harekete sahiptirler ve enerjisi sayesinde kapha’nın aşağı doğru olan hareketine, ağırlık ve ataletine karşı gelir.
• coşku, heyecan, merak, açıklık ve genişliğe ilham verir.

Aşırı ısı, aşırı asitlik veya üreme sistemindeki herhangi bir problem varsa keskin tad en aza indirilmelidir. Bu dengesizlikler tipik olarak kapha ile ilişkili değildir, ancak yine de kapha anayasaları veya dengesizlikleri olan kişilerde mevcut olabilir.

Acı Tat ”Kapha” Dengeler

• hava ve eter elementlerinden oluşan acı tatlar; çok hafif ve kurudur.
• acı tatlar; vücuttan nemi boşaltır, dokuları kurutur, şişme eğilimleriyle savaşır, tıkanıklığı hafifletir.
• acı tatlar birikmiş kapha’nın temizlenmesine son derece yardımcıdırlar.
• acı tatlar sindirim için adeta tonik görevi görür, sağlıklı bir iştahı harekete geçirir, tat alma duyusunu iyileştirir, sindirim ateşini yakar, sindirim enzimlerinin salınımını arttırır, peristalsis (yiyecekleri aşağı doğru iten, mide ve bağırsaksak hareketleri) destekler ve genellikle GI (gastrointestinal) yolundaki herhangi bir aksaklığı veya durgunluğu düzeltir.
• acı tatlar; önemli bir kapha bölgesi olan pankreası temizler ve arındırır.
• acı tatlar; sağlıklı kilo yönetimini destekleyen yağları azaltır.
• acı tatlar; zihinsel açıklık, öz farkındalık ve dünyevi varlıklardan sağlıklı bir ayrılma sağlar.

Büzücü Tat ”Kapha” Dengeler

• büzücü tatlar; hava ve toprak elementlerinden oluşur ve çok kurudur.
• büzücü tatlar; önemli bir kapha bölgesi olan rasa dhatu (plazma) için özel bir destekleyici güce sahiptir ve aşırı nemi ve birikmiş amayı yok etmeye yardımcı olur.
• büzücü tatlar; mukus zarlarını temizler, öksürükleri önlemeye yardımcı olur ve dokuların çözülmesine yardımcı olur.
• büzücü tatlar; gevşek veya sarkık dokuları tonlar, fazla yağları sıyırır.
• büzücü tatlar; doğada az bulunur.

Büzücü tat, yüksek vata, kabızlık veya vücutta herhangi bir tür tıkanma olduğunda en aza indirilmelidir. Bu dengesizlikler her zaman kapha ile ilişkili olmasa da, kapha anayasaları veya dengesizlikleri olan kişilerde mevcut olabilir.

Tatlı Tat ”Kapha” Ağırlaştırır

• talı tatlar; toprak ve su elementlerinden (kapha beden tipi nitelikleriyle aynı elementlerden) oluşur.
• tatlı tatlar; ağır, soğuk, yağlı, yumuşak, nemli, topraklayıcı, besleyici yapıdadır.
• tatlı tatlar; sindirimi oldukça zordur ve kapha’nın yavaş sindirim ateşini boğabilir.
• tatlı tatlar; akciğerlerde (kapha’nın bölgesi) güçlü etkisi vardır ve nitelikleri gereği kapha ağırlaştırıcıdır.
• tatlı tatlar; kapha’nın aşırı mukus, tıkanıklık, soğuk algınlığı, öksürük eğilimini ve ama (toksinler) oluşumunu arttırabilir.
• tatlı tatlar; su tutma, ödem, lenf durgunluğu veya tümörlerin gelişmesine yol açar, nemli ve stabilize edicidir.
• tatlı tatlar; uyku arzusunu artırabilir veya uyuşukluk ve kilo almaya neden olabilir.
• tatlı tatlar; yaygın olarak aşırı kapha ile ilişkili mikroorganizmaları besleyebilir, solucanlar, fazla Candida albicans ve mantar enfeksiyonları gibi.
• tatlı tatlar; açgözlülük, bağlanma, sahiplenme ve sağlıksız istek gibi kapha tipi duygusal dengesizlikleri tetikleyebilir.

Ekşi Tat ”Kapha” Ağırlaştırır

• toprak ve ateş elementlerinden oluşan ekşi tatlar; nemli, yağlı ve sıcaktırlar. Bunlar kapha’yı ağırlaştıran niteliklerdir.
• ekşi tatlara Kapha hiç ihtiyaç duymaz çünkü birikime sebep olur. Vücuttaki çoğu doku için bir afiniteye sahiptir.
• ekşi tatlar; dokularda nemi tutar ve bu su tutma sebebiyle, tıkanıklık ve ödemlere neden olabilir.
• ekşi tatlar; aşırı nem, mukus veya ıslak öksürükleri tetikleyebileceği akciğerler için spesifik bir afiniteye sahiptir.
• ekşi tatlar; iştahı artırır, kapha’nın duygusal yeme ve aşırı yeme eğilimini arttırabilir.
• ekşi tatların hareketi aşağıya doğrudur ve bu kapha’nın ağırlığını şiddetlendirir.

Tuzlu Tat ”Kapha” Ağırlaştırır

• tuzlu tatlar; su ve ateş elementlerinden oluşur; ağır, yağlı ve nemlidir.
• tuzlu tatların anabolik, besleyici yapısı kapha’yı şiddetlendirme eğilimindedir.
• tuzlu tatlar; plazma (önemli bir kapha bölgesi) için bir afiniteye sahiptir ve sodyum ve su tutulmasına neden olabilir, şişme, ödem, kanın kalınlaşması ve damarların daralması gibi kapha tipi dengesizlikleri tetikleyebilir.
• tuzlu tatların ağırlığı ve aşağı hareketi kapha’yı artırma eğilimindedir.
• tuzlu tatların yoğunluğu diğer tatları baskılayabilir bu da kapha ağırlaştırıcı isteklere neden olabilir.
• tuzlu tatlar; bağlanma, açgözlülük ve sahiplenme gibi kapha tipi duyguları tetikleyebilir.

Kapha ve Lezzet Deneyimi İlişkisi

Kapha üç doshadan en somut olanıdır ve deneyimin enerjisinden etkilenmektedir. Kapha’yı dengelemek söz konusu olduğunda, hayatınızın tatları, ilişkileri ve deneyimleri ile ilgili mesajlarıda değerlendirmek gereklidir.

• kapha, mümkün olduğunca sık baharatlar kullanmayı tercih eder.
• kapha için, rutinden kurtulmak, kendiliğindenlik ve macera gereklidir. Bu isteği uyandırmak için baharatların enerjisinden faydalanmak iyi olacaktır, baharatlar yararlı bir stimülasyon kaynağı sağlar ve kapha’nın uyuşukluk veya monotonluğa eğilimi ile mücadele edebilir.
• kapha türleri genellikle sevgi dolu, kararlı, topraklanmış ve tutarlı insanlardır. Farklı, heyecanlı ve maceracı insanların etrafında olmaktan keyif alırlar.
• Kapha tipleri; doğası gereği çok sempatik olma eğilimindedir. Doğal olarak tatlı ilişkilere ve deneyimlere doğru yönelebilirler, hatta bu tarz ilişkilerin yaratılmasına yardımcı olabilirler.
• Kapha için aşırı özlü, romantik veya duygusal olmak onları ağırlaştırabilir, bağlanma veya sahiplenme gibi kapha tipi duyguları tetikleyebilir.
• İlişkilerinde dengelenmek için; ılımlılık, kuru bir mizah duygusu ile karşılaşmak veya bir şey hakkında biraz acı veya alaycı bir görüşe sahip bir arkadaşla olmak iyi gelebilir.

Kapha dengelemek söz konusu olduğunda, keskin, acı ve büzücü tatlar en destekleyici olanlarıdır, tatlı, ekşi ve tuzlu tatların çok fazlası kapha’yı hızla şiddetlendirir.