Su elementi uyum ilkesidir. Vücutta, beslenme, büyüme ve yağlanma olarak ortaya çıkar. Su elementi soğutur, nemlendirir, yapışır, yatıştırır, yumuşatır, matlaştırır ve yayılır. Arıtılmış su elementinin sayesinde, bulunduğunuz toprağa bağlanırsınız. Kendinizi
08
Haz
Toprak elementi kararlılık olarak ifade edilir. Toprak elementinin nitelikleri serin, kararlı, ağır, kuru, pürüzlü, yoğun, donuk ve serttir. Vücutta bu büyüme, birikim ve destek olarak ortaya çıkar; kas dokusu, yağ dokusu ve kemiklerin
08
Haz
Ateş elementinin içinde ether ve hava elementi vardır. Hava elementinden gelişen ateşe ether elementi alan yaratır, ve bu durumda ateş asla sönmez. Ateş ısı ve ışık kapasitesini temsil eder. Güneş
08
Haz
Beş unsur Ayurveda’daki en önemli temel kavramdır. Beş element, fiziksel unsurlardan daha fazla, doğa ve madde için temel olan fikirleri temsil eder. Beş element, birlikte doğanın yapı taşlarını oluşturan nitelikler koleksiyonudur. Bir kişi
08
Haz
Hava elementi bazen rüzgar elementi olarak adlandırılır, hareketin tüm formlarını yönlendirir. Hava elementinin özelliklerinin çoğu sonbahar ve kış mevsiminin soğuk döneminde hissedilir. Hava elementi soğuk, kuru, pürüzlü, düzensiz, dengesiz (hareketli),
08
Haz
By YV
No Comments
In SONBAHAR MEVSİMİ VE BİZE REHBERLİĞİ NEDİR?
ayurveda, beslenme, diyet, nasıl, nedir, niçin, sonbahar, vücut, zaman
Sonbahar bir geçiş zamanıdır. Kışa hazırlanırken birçok ağaç ve çalı sessizce yapraklarını döker ve yüklerinden kurtulur. Öncesinde ki yaz mevsiminin yoğun sıcağıyla yakıcı olan sıcaklıklar, sonbaharın engin parlaklığına işaret etmeye
08
Haz
Yaz ve kış mevsimleri arasında bir köprü olan sonbahar, geçiş mevsimidir. Sonbahar mevsimi doğası gereği biraz düzensizdir, kuruluk, hafiflik, serin hava, aşındırıcı rüzgar, incelik, hareketlilik ve boşluk ile karakterize edilir. Bu
08
Haz
Ayurvedik danışmanınız tarafından vata’yı dengelemeye odaklanmanız gerektiği söylendiyse, yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri vata-pasifize gıdaları beslenmeye dahil etmektir. Vata, taze pişirilmiş, dokuda yumuşak veya duygusal olan, protein ve yağ açısından zengin,
05
Haz
Vata dosha, soğuk, hareketlilik, hafiflik ve genişleme özellikleri ile karakterizedir. Uygulamanıza sıcaklık, kararlılık, topraklama ve odaklanma özelliklerini ekleyerek doğal sağlık ve refah durumunuzu yeniden oluşturabilirsiniz. Bir vata birey için yoga pratiği,
05
Haz
Ayurveda’nın kardeş bilimi olan Yoga, bireysel anayasanızı dengelemek için günlük rutininize dahil olmak için mükemmel bir egzersiz ve manevi uygulamadır. Her ne kadar birçok yoga pozu veya asana her doz için
05
Haz
Gıdalarımızdaki sitrik asit, laktik asit, malik asit, oksalik asit ve askorbik gibi asitler ekşi tatların sonucudur. Ekşi tat tükettiğimizde ağzımız sık sık “büzüşür” ve ekşi tatlar ağzı nemlendirir, tükürük akışını arttırır.
05
Haz
Beş element arasında eter (uzay-boşluk) en ince olanıdır. Yoga felsefesinde, diğer dört elementin bu boşluk elementinden çıktığı kabul edilir. Tüm elementler boşluk elementi ile başlayıp birbirlerini doğururular. Eter havayı, hava ateşi, ateş
05
Haz
Baharatlı yiyeceklerde ve birçok bitkide bulunan kuru ısıya sahip tatlardandır. Genellikle aromatik uçucu yağlar, reçineler ve hardal glikozitlerinin varlığı ile oluşur, bu da ağız dokularını ve sinir uçlarını ısı hissi ile
05
Haz
Uygun şekilde kullanıldığında, acı tadın sayısız terapötik etkisi vardır. Acı Tatlar dosha pitta ve kapha ağırlaştırır vata elementler hava ve eter virya/sıcaklık soğutma (soğutma tadlarının en soğuğu) sindirim sindirim sonrasında
05
Haz
Büzücü (sıkılaştırıcı) tat, genellikle meyveler ve ağaç kabukları/yaprakları ve dış kabuklarındaki tanenler tarafından üretilen bir kuruluk lezzetidir. Ağızdaki mukus zarlarının kasılmasına neden olur ve anında kuru, kireçli (hatta bazen boğulma)
05
Haz
Vata, hava ve eter elementlerinden oluşur. Hafif, soğuk, kuru, pürüzlü, hareketli, ince ve açıktır. Vata tatlı, ekşi ve tuzlu tatlarla dengelenir ve keskin, acı ve büzücü tatlarla ağırlaşır. Tatlı Tatlar ”Vata”
05
Haz
Lezzetin Temeli Altı Tat Anyasası Ayurveda’ya göre rasa (tat) manasına gelir. Yiyeceklerimizi, şifalı otlarımızı tadabilmek son derece önemlidir. Rasa, yaşamın özüdür ve varlığımızın her yönünü, yapımızı, fizyolojimizi, zihin ve bilinç
03
Haz
By YV
No Comments
In KAPHA VE ''ALTI'' TAT İLİŞKİSİNİN ÖNEMİ NEDİR?
ayurveda, beden, beslenme, büzücü, dosha, kapha, keskin, SAĞLIK, tat, tatlı, tip, yoga
Kapha; ağır, yavaş, serin, yağlı, pürüzsüz, yoğun, yumuşak, kararlı niteliklere sahip toprak ve su elementlerinden oluşur. Bu özelliklerden dolayı kapha keskin, acı ve büzücü tatlarla dengelenir ve tatlı, ekşi ve tuzlu
03
Haz
Pitta, ateş ve su elementlerinden oluşur. Hafif, keskin, sıcak, yağlı, sıvı, yayılan ve ince niteliklere sahiptir. Bu özelliklerinden dolayı Pitta; tatlı, acı ve büzücü tatlarla dengelenir ve ekşi, tuzlu ve keskin
03
Haz
Yoga; Sanskritçe ‘yuj’ kelimesinden türer, boyunduruk/bağ anlamına gelir ve “birlik” veya bir disiplin yöntemi olarak yorumlanır. Yoga yapan bir erkeğe yogi, kadın uygulayıcıya ise yogini denir. Hatha yoga, en çok bilinen ve geniş